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ツインバード 全自動コーヒーメーカー
~CM-D457B TWINBIRD 規品~
販売店:楽天イーエステshop

カフェバッハ 田口護氏監修の自動コーヒーメーカー

●自分だけの究極の一杯に出会えるコーヒーメーカー
●バッハ珈琲店主:田口護 監修
●燕三条製のミルは、豆の焙煎、種類に応じ粗-細挽きまで3段階に粒度調整
●抽出温度は、口当たりの良い83度と90度の2段階調整
●シャワードリップで堅牢なろか層を作り最適なドリップ
●とことんこだわるコーヒーメーカー。低速臼式フラットミル、
至福の一杯をあなたのもとへ。




◆豆の粒度調整
コーヒーで大切な豆の粒度は、
コーヒーの成分の出方や濾過、速度を変えて風味に大きな影響を与えます。
雑味をつくる非常に細かな微粉をできるだけつくらないことが大切です。
そのため初心者でも迷わないよう3段階の粒度設定にして、
ステンレス製の刃と独自設計の形状は、粒の揃ったメッシュに仕上げます。




◆プロの技を再現
この全自動コーヒーメーカーを監修したのは
自家焙煎の第一人者としてコーヒー界のレジェンドとして知られる
カフェ・バッハの田口護氏です。
コーヒーの淹れ方を熟知したプロがテイスティングして調整しました。
初心者でも最高の一杯を楽しめます。




◆こだわった温度調整
コーヒーの味を決める最も大切なファクターの一つである抽出温度。
豆の鮮度、豆の煎り、豆の粒度に応じて湯温を設定することで最高な一杯に仕上げます。
83℃と90℃の2段階調整できる抽出温度設定との組み合わせによって、
深煎りは低め、浅煎りは高めといった具合に自分流の淹れ方ができます。





豆を挽く音。蒸らしによって豆が膨らんでいく様子。
シャワードリップの湯気。したたる音。香り立つコーヒーアロマ、そして味わい。
中身が見える構造によって、
まるで目の前でプロがコーヒーをたてる所作を見ているようです。
コーヒーをたてる作法のひとつひとつを
五感であますことなく感じることができる工程が見えるデザインを採用しました。




?製品名 全自動コーヒーメーカー
?品番 CM-D457B
?カラー ブラック
?本体サイズ 約 160mm(幅)× 335mm(奥行き)× 360mm(高さ)
?重量 約4.1kg
?電源 AC 100 V 50 / 60 Hz
?消費電力 610W
?最大容量 450ml(3カップ)
?電源コード長 約 1.4 m
?セット内容 計量カップ、お手入れブラシ、ペーパーフィルター(5枚)、取扱説明書(保証書付)、ガイドブック
?保証期間 1年間




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